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Muffin de pão de mel

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Delicioso!
Massa:
Bata 2 ovos até ficarem brancos!
Adicione aos poucos,
4 col sopa de leite em pó,
4 col sopa de farelo de aveia,
4 col sopa adoçante culinário,
4 col sopa de iogurte desnatado,
1 col chá de mistura para pão de mel,
1 col sobremesa de achocolatado Gold,
2 col chá de cacau em pó sem açúcar e
1 1/2 col chá de fermento químico.
Asse por uns 15 minutos.

Recheio/ cobertura:
1/2 xícara de leite em pó desnatado
1/4 xícara achocolatado Gold
1/4 xícara leite desnatado
Coloque no micro por 25 segundos.

Faça uma pequena cavidade no topo de cada muffim, coloque o recheio e delicie-se!

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Petit gateau diet

  • 4 col sopa de leite em pó desnatado
  • 2 col sopa achocolatado Gold
  • 2 col sopa leite desnatado

Atenção: usei medidores para essas medidas! Se usar uma colher de sopa normal, pode dar diferença, pode ter que colocar um pouco mais de leite líquido!

Misture tudo até obter um creme e coloque 45 segundos no micro!
Fica delicioso com o sorvete diet!

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Pão super fibras

Esse pão sem farinha fica divino!

Bata 4 ovos com 1 pote de iogurte.
Acrescente 6 col sopa de leite em pó.
Bata bem e acrescente 4 col de sopa de farelo de aveia, 2 col sopa farelo de trigo e 2 col sopa de PIS ( se não tiver, coloca mais 2 de leite em pó).
Coloca a pitada de sal.
Acrescenta 1 col sopa de fermento químico e mistura levemente.

Asse em forno baixo por uns 40 minutos. Deixe esfriar dentro do forno pra não murchar.

A receita original é do instagram da @neiacal.

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Receita da @neiacal.

Torta de Chocolate

Torta de chocolate Dukan!!!

Essa ficou deliciosa!

A receita foi baseada em uma que achei no instagram como #tortahomemdukan:

massa: 200g de ricota (bem esrafelada), 2 cs creme de ricota, 3 cs adoçante culinario, 2 ovos, 2 cs cacau em pó sem açucar, 6cs farelo de aveia. Mistura tudo e coloca na forma de fundo removível, no forno por uns 20 minutos. Deixa esfriar.

creme: hidratar 1 xic de gojiberry em 1 xic de água e 1 cs essencia de banana, por uns 40 min. Em uma panela, no fogo médio, colocar 3 xic de leite desnatado, 6 cs leite em pó desnatado, 3 cs achocolatado diet, 2 cs cacau sem açucar, 20 gotas de adoçante. Quando estiver quase fervendo, acrescentar um pacote de gelatina sem sabor. Deixar gelar até ficar com consistência.

montagem: colocar o creme sobre a massa. Escorrer os gojiberry e colocar sobre o creme. Só desenformar depois que o creme estiver firme. Manter na geladeira.

Outra receitinha nova daqui a alguns dias!

bjs e bom apetite!

Trufas de Chocolate



Trufas de chocolate:
2col sopa de leite em pó desnatado,
2 col sopa requeijão zero, 
1 col sopa achocolatado gold, 
1 col sopa de cacau sem açucar,
20 gotas de adoçante.
Mistura tudo e colooca 40 segundos
 no microondas.      
Enrola, passa num pouco de cacau
 para dar o acabamento!

Pudim de Chocolate sem Cozinhar!

Pudim de Chocolate sem cozinhar:


Coloque no liquidificador:
2 xícaras de água gelada,
2 xícaras de leite em pó desnatado,
1 envelope de gelatina incolor sem sabor,
4 col sopa de gold,
2 col sopa de cacau sem açucar,
20 gotas de adoçante.


Bata até o copo do liquidificador
ficar bem quente (mais ou menos 10 minutos).


Ponha na geladeira e divirta-se!!

Bombom de chocolate

Pra quem não nos segue no instagram…aí vão algumas receitinhas…


Bombom de chocolate:
peneire 3 col sopa de leite desnatado em pó + 2 col chá de Gold + 1 col chá de cacau sem açucar. Aqueça 3 col sopa de leite desnatado e misture com 1 col sopa de requeião zero. Misture aos ingredientes peneirados e acrescente 12 gotas de adoçante e a col café de essencia de baunilha. Coloque em forminhas de silicone para bombons e leve ao freezer. Retire só quando for comer, já que ele derrete fácil. Para fazer o branco, basta colocar 4 col de leite em pó e não colocar os chocolates!