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Petit gateau diet

  • 4 col sopa de leite em pó desnatado
  • 2 col sopa achocolatado Gold
  • 2 col sopa leite desnatado

Atenção: usei medidores para essas medidas! Se usar uma colher de sopa normal, pode dar diferença, pode ter que colocar um pouco mais de leite líquido!

Misture tudo até obter um creme e coloque 45 segundos no micro!
Fica delicioso com o sorvete diet!

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Bacon Fake

Quer dar um toque crocante numa salada? Quer um sabor a mais para seus ovos mexidos?

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Pegue uma fatia fina de peito de peru Light e coloque entre duas folhas de papel toalha ou guardanapo de papel.
Coloque no microondas por 1 minuto.
Pronto, você já tem seu bacon fake!!!

Nhoque de ricota e espinafre

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Pegue um maço de espinafre e cozinhe levemente (coloque na panela e abafe no vapor por uns 5 minutos), triture ou rasgue as folhas e misture a uma embalagem de ricota Light (450g). Costumo usar um mixer para isso. Acrescente 2 col de sopa de farelo de aveia e misture bem. Faça bolinhas e coloque numa assadeira. Deixe no forno médio por cerca de 15 minutos para que sequem e fiquem com certa consistência.
Retire do forno e coloque o molho de sua preferência!
Essa receita é permitida na Dukan, nos dias PV.

Filé de peixe com gergelim

Essa é a ideia simples que fica deliciosa!

  • files de peixe ( pode ser tilapia, pescada, linguado…
  • gergelim branco
  • gergelim negro
  • sal
  • limão

Deixe os files marinando num tempero de limão e sal por cerca de uma hora.
Passe os files numa mistura do dois tipos de gergelim .
Coloque numa assadeira e cubra com papel alumínio.
Asse em forno médio por cerca de 15 minutos.
Sirva com uma salada de folhas!

Baixa caloria e permitida na Dukan!

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Pudim de Chocolate Dukan

Esse pudim ficou delicioso!

Mas o melhor de tudo é que é suuuuper fácil de fazer!


Ingredientes:
8 col de sopa de adoçante culinário
15 col de sopa de leite em pó desnatado
380 ml de água
3 ovos
2 col de sopa de cacau em pó sem açucar

Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa forma de pudim de microondas.
Colocar no micro da seguinte forma: 2min, desconsa 30 seg, coloca mais 2 min, descansa mais 5 min, coloca mais 2 min, descansa mais 30 seg e coloca mais 2 min finais (num total de 8 min de micro). Desenforme depois de gelado! Na escala maridão de doces Dukan, esse ganhou nota 10!

Fica a dica

Torta de Chocolate

Torta de chocolate Dukan!!!

Essa ficou deliciosa!

A receita foi baseada em uma que achei no instagram como #tortahomemdukan:

massa: 200g de ricota (bem esrafelada), 2 cs creme de ricota, 3 cs adoçante culinario, 2 ovos, 2 cs cacau em pó sem açucar, 6cs farelo de aveia. Mistura tudo e coloca na forma de fundo removível, no forno por uns 20 minutos. Deixa esfriar.

creme: hidratar 1 xic de gojiberry em 1 xic de água e 1 cs essencia de banana, por uns 40 min. Em uma panela, no fogo médio, colocar 3 xic de leite desnatado, 6 cs leite em pó desnatado, 3 cs achocolatado diet, 2 cs cacau sem açucar, 20 gotas de adoçante. Quando estiver quase fervendo, acrescentar um pacote de gelatina sem sabor. Deixar gelar até ficar com consistência.

montagem: colocar o creme sobre a massa. Escorrer os gojiberry e colocar sobre o creme. Só desenformar depois que o creme estiver firme. Manter na geladeira.

Outra receitinha nova daqui a alguns dias!

bjs e bom apetite!

Trufas de Chocolate



Trufas de chocolate:
2col sopa de leite em pó desnatado,
2 col sopa requeijão zero, 
1 col sopa achocolatado gold, 
1 col sopa de cacau sem açucar,
20 gotas de adoçante.
Mistura tudo e colooca 40 segundos
 no microondas.      
Enrola, passa num pouco de cacau
 para dar o acabamento!